Browsed by
Tag: kuhinja

Kritsko maslinovo ulje

Kritsko maslinovo ulje

Maslinovo ulje – „Zlatna tečnost“, deo je grčke istorije još od antike. 🥗 Smatralo se osnovnom i nezamenjivom prehrambenom komponentom Grka, pomažući u očuvanju zdravlja i dugovečnosti. Još oko 3500 godina p.n.e, u ranim minojskim vremenima, maslinovo ulje postalo je sinonim za grčku ishranu. Koroneiki masline Kažu da je Koroneiki sorta maslina najbolja, jer ima najviše antioksidanasa. Da bi maslinovo ulje bilo što kvalitetnije, plodovi masline se ručno beru. U pojedinim delovima Grčke, ljudi postavljaju mrežice ispod stabala, i čekaju…

Read More Read More