Kritsko maslinovo ulje
Maslinovo ulje – „Zlatna tečnost“, deo je grčke istorije još od antike. 🥗 Smatralo se osnovnom i nezamenjivom prehrambenom komponentom Grka, pomažući u očuvanju zdravlja i dugovečnosti. Još oko 3500 godina p.n.e, u ranim minojskim vremenima, maslinovo ulje postalo je sinonim za grčku ishranu. Grčki EVOO imaju veoma nisku kiselost i perokside što im daje vrhunski kvalitet. Može se prepoznati uglavnom iz “voćnosti”, gorčine i pikantnosti – aroma koje pokazuju svežinu i zdrave masline. Sve ove izvanredne karakteristike rezultat su…
